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2013年12月16日月曜日

公開処刑

~身近なところで行われていないか~

 最近、新聞で「公開処刑」という活字を目にして驚いています。「粛清」という文字もありました。「俺に従わないと、こういう目にあうぞ」という見せしめなのでしょうか。寒々しいです。


 作家の五木寛之さんの本に、「生きることは面白い」というタイトルの本があります。この本の中に、昔日本でも行われていた残忍な公開処刑の話が出ています。「戦国時代のコワーい話」というところに、具体的な記述があるのですが、日本でも昔はかなり残忍な方法で、公開処刑が行われていたようです。戦国時代に生まれなくてよかったです。私なんかは真っ先にやられるでしょう。つい思い出してしまいました。


 では、現代日本ではどうなのでしょうか。日本には死刑制度があるため、ごくまれにではありますが、死刑が執行されたという記事が新聞に載ることがあります。でも、もちろん人の命を、公開処刑で奪うようなことはしません。


 日々の仕事においてはどうでしょうか。私は仕事を行う上では、あまり人をしかりつけたり、怒りをあらわにすることはありませんでした。記憶では、少しだけ声を出して怒ったのは、30年以上の勤務生活において、2回だけです。逆に怒らないので怖いという人もいましたが、実際「仏の越麻呂」でした。


 でも、みんながいる前で、人をしかりつけているシーンには、何度か出くわしました。いわゆる世間で最近言われているところの「ブラック企業」では、こういった小さな「企業内公開処刑」が、頻繁に行われているのでしょうか。


 
 人は誰でもミスをします。でも、仕事上ミスをしてしまった人を、「企業内公開処刑」してはいけません。実名で公開してしまえば、その人は組織内で死んでしまいます。


 懲罰人事の公開も同様だし、つらい人事をさらし者にするのもいけません。一流企業では、決してこのようなことはありえないと思います。やり方によっては、組織の構成員の、組織に対する帰属意識は薄れていくし、何も生れないでしょう。


 グローバル化が叫ばれ、企業を取り巻く環境が厳しくなればなるほど、人に対する「思やり」は、大切になってきます。

 

2013年12月13日金曜日

久々かみその

~鯖寿司と焼き鯖寿司~

 終わってしまったことに関しては、よいことも悪いこともほとんど興味がなく、いつも「次は何をやってやろうか」と考えているのです。

 次から次へと面白いことが続いたし、また、自分から進んで面白そうなことに興味を持って行動してきたため、「さてこれからどうする」と、いつも先の事ばかり考える癖が、自然に身についたのでしょう。今年退職しましたが、その組織のOBといった感覚は全くありません。

それでも、職場の同僚だった人たちから、「飲みに行きましょう」と声を掛けられるのはうれしいですね。若い人たちを中心に、5人で久しぶりに「かみその」です。

 「かみその」の料理は、やはり「かみその」でした。「タラの白子」に始まり、「ウニ・トロ・イカ」の刺身、「焼き魚」…ときたのですが、この後、何度も通ってきた私が初めてみる料理が出てきました。「このわた蒸し」です。茶碗蒸し風の上に、なんと「このわた」が乗っているではありませんか。酒好きには堪えられません。そして、「きんきの煮つけ」です。今では高級魚になってしまった「きんき」ですが、これがたいへんおいしいですぅ。そして終盤は「海老しんじょ」が出てきて、最後が「鯖寿司」でした。「かみその」の鯖寿司は絶品です。この時期だけだと思います。また「かみその」に行こうではないですか。


 さて、翌日は「ベターホーム」「お魚基本技術の会」に出席です。「エスペランサ村で食料を自給する」という、遠大な計画目標に向かって、一歩ずつ着実に歩んでいるのです。そして当日のテーマは?というと…なんという偶然でしょう。テーマは「焼き鯖寿司」でした。そういえば、鯖は今が旬なのです。


  まずは、鯖を三枚に下ろします。鯖がこんなに大きいのだということを、あらためて実感しました。当日の朝購入してきたそうで、とても新鮮です。

 最初に、頭を落として内臓をとり、薄い膜がかかったところを破いて血合いをとるのです。そして中をきれいに指で洗い落します。その際、菜箸を使ってもいいですよと言われていたのですが、後ろがつかえていたこともあり、骨に当たって痛いなぁと思いながらも、急いで指で中をきれいにかき出しました。不器用なので、素人には大変なのだ。

 さて、まな板に鯖をのせ、三枚おろしです。腹のところをもう少し切り込みを入れ、魚を逆向きにして、今度は背中です。腹と背中が済んだら、しっぽのあたりから包丁をぶすっと突き刺し、中骨の感触を確かめながら、包丁を左に移動させます。はい、一枚取れました。
 

 と、文字にすると簡単そうですが、本当は悪戦苦闘です。そのあと、骨抜きで一本一本骨をとっていくのですが、目が悪くて不器用な私には、この作業が一番大変でした。鯖の身がぼろぼろになりそうになりながらも、時間をかけて何とか完成です。

 出来上がった焼き鯖は、ラップにくるんで持ち帰り、教えられたとおり6時間ほどたってからいただきました。「かみその」の鯖寿司にはかなわないかもしれませんが、私が作った「焼き鯖寿司」も大変おいしかったです。

 近いうちにまた作ります。仕事もそうですが、何事も陰で努力するのが大事なのです。


 
 

2013年12月11日水曜日

スーちゃんの行商

~エスペランサ村に果樹園を~


 以前、何とはなしにNHKの「にっぽん紀行」を見ていたら、つい引き寄せられてしまいました。香川県の85歳のおばあちゃんが、毎朝魚市場へ出かけ、仕入れた魚を荷車に乗せて70キロの重さのものを15キロにわたって行商に歩くのだそうです。30年後の私の姿ではないだろうか。

 毎日とれたての野菜や果物を荷車に積んで、近所を回って歩くのです。


「なんとだすかぁ~(通訳…いかがですか)」と私。
 
「なんぼがもっていってけねすがぁ~(何か買っていただけませんか)」

「へば、これけれ。なんぼや(ではこれを下さい。おいくらですか)」
 
「300円でなんとだすか(300円でいかがですか)」

「ちょっとたげなや。すこしまげでけれでゃ(ちょっと高いですね。少し安くしていただけませんか)」

「んだすきゃ、へば、100円でなんとだ?(そうですか、では100円でいかがですか)」

「んだ、わりな、へばまずな(そうですか。わるいですね、ではまた)」

 「へばまず、ども(それでは、どうもありがとう)」


 といった感じ。
 

 ※ちなみに、11月27日のブログにあった秋田弁「すったげ」英語で表現すると 「very much 」、名古屋弁では「どえりゃぁ」となります。「たいへんおいしいです」は、秋田弁でいうと「すったげんめや」となり、名古屋弁では「どえりゃぁうみゃーでかんわ」となるのでしょうか。


 それはそうと、今の時代歩いて売り歩くというのは、なかなか大変ですね。近所であれば、ケートラで運ぶでしょうし、遠く離れた都会であれば、宅配便で送ることもできます。それに、果樹園のオーナーになっていただいて、毎年定期的に果物を送ることもできます。


 
 そういえば、今年の冬は果物を送っていただくことが多いです。最近では、私が今年退職した某監査法人の職場にいて、名古屋第一監査法人時代の仲間の最後の生き残りとなってしまったAさんからは、立派な富有柿をいただきましたし(Aさんありがとう)、連れ合いの友人からはミカンを、また、実家や知り合いの農園からはリンゴをいただきました。どれも大変おいしかったし、ありがたいです。


 エスペランサ村にも、イチジク・アケビ・スモモジューンベリースグリ・グミの実を植えて果樹園を作り、みんなに送るのです。


 何事も「アイディア」「リーダーシップ」「決してあきらめない気持ち」さえあれば、たいていのことは実現可能です。


 
 

2013年12月9日月曜日

風を読む


<新シリーズ 川柳番号 43

~変わり身の 速さだけは かなわない~
 
 ゴルフという競技においては、「風を読む」というのは大変大事なことです。フォローなのかアゲンストなのか、あるいは右からなのか左からなのか。風向きによっては、クラブが2番手くらい違うこともあり、それがゴルフの面白さでもあります。私はできれば風のない日にやりたいですけど。


 組織内においても、「風を読む」のがうまい人がいます。私が考えるに、大体3通りのパターンがあるようです。


一つ目のパターンは、「風見鶏タイプ」。今誰が一番影響力があるのか、情報を駆使して先を読むわけです。例えば政治家でも、ある党から立候補しておいて当選したにもかかわらず、党に逆風が吹いていると判断したら、別の党に鞍替えするケースもあります。組織の中においても、こういう人は珍しくないでしょうが、周りからは透けて見えて、笑われているケースが多いようです。


 二つ目のパターンは、「風よけタイプ」。例えば誰か(私でもいいですが)を、強い向かい風の盾にして、自分には風があたらないように避けてばかりいます。そして、風がやんだとたん、いつの間にか、その誰か(私でもいいですが)の前に、シャカシャカと出てきます。もともと上に立つ器でないのは自分でもよくわかっていて、気も弱いのですが、きちんと計算だけはしているようで、いつも3~4番手あたりに自分の立ち位置を確保しているようです。


 もう一つのパターンは、「逃げ足が異常に早いタイプ」です。例えば、伊勢島ホテル(古いですか)を担当することになった場合、「半沢直樹」であれば、常務に土下座してまで担当を外さないようにお願いしますが、みんなそんな人ばかりとは限りません。120億円の株の損失があるようですよ。」と耳元でささやいた途端、自分を担当から外すよう工作します。立場によっては、自分でこのようなことができてしまいますが、人として絶対やってはいけないケースです。


 私は、ゴルフにおけるアゲンストの風は、あまり好きではないのですが、生きていくうえでのアゲンストの風は、そんなに嫌いではありません。むしろアゲンストの風が強ければ強いだけ、新たな力が湧いてくるような気がするのです。

 
組織の中で、「風を読む」のがうまい人が、必ずしもゴルフもうまいというわけではないようです。


それにしても、宮里優作の優勝は、劇的でした。

 
 
 

2013年12月6日金曜日

村の蛋白源

~渓流釣りを楽しむ~

 エスペランサ村は、基本的には農園と果樹園ですので、採れるものといえば、野菜と果物です。鶏はもしかしたら将来、小規模でチャレンジするかもしれませんが、今のところ牛の放牧は考えていません。

 そういえば昔、怪しい税理士(怪しい税理士については、2007年9月15日のブログ参照)が、将来は牛を飼いたいと言っていましたが、まだ先のことです。したがって、我々村民としては、当面村の蛋白源を確保しなければならないのです。

 もちろん、車で5分もいけば、大規模なスーパーがあるため、食料には何ら不自由はないのですが、エスペランサ村の村民は、自力で蛋白源を確保するのです。そうです。魚があるのです。


 釣りに関しては、ここ20年ほどあまりにも忙しい日々が続いたため、つい遠ざかってしまいましたが、昔はよく行きました。赤羽根港へ行ってはキスを釣り、衣浦港や豊浜漁港へ行ってはハゼやアジ・サバを釣りました。また、夏休みには秋田でのんびり釣り糸を垂れ、そばにいたお年寄りから、「いい若い者が働きもしないで釣りばかりやって…」と嫌味を言われるくらい、よく釣りをしていました。


 そこで、エスペランサ村ではその釣りを復活させるわけです。車を飛ばして海まで行けば、鯛やヒラメにキス、それにアジ・サバなどを釣ることができます。また、エスペランサ村の近くには、絶好の渓流釣りの場所があります。自然豊かな川の中に入り、アユやイワナを釣るのです。

 

 ただ、問題が二つほどあります。クマと山蛭です。うわ~!蛭は嫌いです。

  このあたりによく行ったことのある釣り師によると、たまにクマが出るのだそうです。私はもともと争いごとや格闘は好みません。戦うときは、もっぱら言葉や文字が武器となり、肉体的な争い事は、神田のストリートファイト(2009年5月7日のブログ参照)以来、やらないことにしているのです。


 ところが、相手がクマだと困りますね。おそらくクマと言葉や文字で戦っても無力でしょう。「まぁ、ここは冷静に…」とか、「話せばわかる」といってもわかってもらえないでしょうし、「俺を殴っても、いったいなんになるというんだ」と理屈をかましても、話している間にクマにかまれてしまいます。かといって、腕力では到底かなわないし…。

 今のうちになんとか対策を考えなければ。

2013年12月4日水曜日

いつか来た道

~「デモはテロ」~

 この「越麻呂日記」は、日々の出来事や日頃思っていることを、徒然なるままに書いているのですが、そういったことができるのも、日本が今のところ平和であるから、あるいは日本という国が平和を維持するように機能しているからだと思っています。ところが最近どうも日本国内、あるいは日本を取り巻く世界情勢が、非常に危険になってきているような気がします。


 私は政治の専門家ではないので、この越麻呂日記ではなるべく政治の事は取り上げないようにしてきたのですが、取り消したとはいえ「デモはテロ」には驚きました。
 

 「特定秘密保護法案」自体、大変リスキーな法案であるし、そのわりには十分な議論をしつくさないまま、数の力で衆院を通過させた感があり、またそれに反対する市民のデモを、撤回はしたものの、一度はテロとみなした権力者の発想を、どう考えたらいいのでしょうか。


また、中国の「防空識別圏」の問題も、一触即発の可能性のある大変危険な問題です。もう撤回することはないでしょうから、仮に万が一のことが起こったらと考えると、とても不安になります。決して自分たちが間違ったという見解は取らないでしょうから、日本は冷静な対応をとることができるのでしょうか。


日本・中国・韓国・北朝鮮・米国の関係が心配です。国内が不安定な状況にあるときに、国民の目を外に向けさせるということは、どこの国の政治家もやることですが、それがどのような結果になるかは、多くの歴史から学ぶことができます。
 

いつか来た道…とならないようにあってほしいものです。

 

2013年12月2日月曜日

税理士法人設立の手紙

~勇気ある決断~


 自宅に手紙が届きました。昨年6月まで同じ職場にいた方からでした。退職後も何回かお会いしたり飲みに行ったこともあったのですが、無事に活躍していたようでしたので、安心していたのです。さてなんだろうと思って早速中身を取り出して見たところ、「税理士法人設立のお知らせ」でした。うれしかったです。


 退職すると聞くと、決まって「なぜ?」「どうして?」「何かあてがあるのか」と聞いてみます。そして、従来は大抵「ちょっと待て」と引き留めていたのですが、その頃は私の考えも変わっていました。

 
 名古屋事務所長をやっていたときは、私のところに「実はお話がありまして、時間を…」とくると、たいていが「退職の相談」「結婚の報告」でした。当時事務所は右肩上がりで急拡大していた時期で、人手不足で困っていただけに、そういう話があるたびに、「どっちだ」と緊張したものでした。


 本人が目的意識をもって「やめる」と決断したのであれば、それを尊重してやるのが大切だと思います。一回しかない人生ですので、自分のやりたいようにやるのが一番です。どうしようか悩んでいるのであれば、相談には乗りますが、本人がこれからもっと広い世界で羽ばたこう、飛躍しよう、あるいはほかの事に挑戦しよう、もしくはもう今の仕事は嫌だと感じているのに、無理やり引き止めるのは、引き留める側の都合にしかすぎず、無責任だと思うようになりました。


 最近は、今まで培ってきた知識や経験を生かして、「クライアントにいろいろアドバイスを提供し、クライアントに喜んでもらえる仕事がしたい」というケースが多いようです。「頑張れよ」と心から声をかけて送ってあげればいいと思います

 
 仕事をやっていて面白い、あるいは充実感を感じることができる瞬間というのは、自分が行った仕事に対して感謝された時だと思います。自分の仕事がお客さんに喜んでもらえるなら、モチベーションも高まるというものです。毎日の仕事が単に作業をこなすだけとなってしまったら、時間を売って給料をもらっているという感覚に陥ってしまいかねませんね。


  退職した彼は、1年ちょっとで税理士法人設立までこぎつけました。軌道に乗るまでいろいろ大変かもしれませんが、ぜひ引き続き頑張ってほしいです。

 
 私も励みになります。