お知らせ

～読者の皆様へ～ 　

　いつも越麻呂日記を読んでいただきまして、ありがとうございます。

　諸般の事情により、越麻呂日記はしばらくお休みさせていただきます。

　再開は、５月下旬か６月上旬頃を予定しています。

　なお、越麻呂の体調をご心配いただいた読者の方からご連絡がありましたが、越麻呂の体調は問題ありません。

　ご心配おかけしました。

　

行者ニンニク

 ～伊万里白磁輪花皿でいただく～

　秋田大学の入学式・卒業式に参加するようになって、早いものでもう6年になります。

　毎年1,300人以上の学生が入学し、卒業していきます。

　若者よ頑張れ！　おじさん達も頑張る。

　品格のある人間に育ってほしい！

　さて、毎年この時期になると出てくるのが行者ニンニクです。

　秋田に移住するまで食べたことはありませんでした。

　天ぷらもおいしいですが、お浸しにしていただきましょうか。

　伊万里白磁輪花皿にのせてみます。

　白と緑のコントラストが美しいです。

　行者ニンニクが出てきたということは…

　次はキクザキイチゲです。

「みんなに喜んでもらいたい」と堆肥研究家は言った！

 ～ミニトマトの苗作り～

　今年もミニトマトの苗作りが始まりました。

　１本の苗にたくさんの実が生るので、自分たちで食べる分には5~6本もあれば十分なのですが…

　今年も150粒ほどのタネを植えたようです。

　歩留まり率が９割として135本…。

　日差しが入ってくる方向に傾いているところが、なんとも可愛らしいですね。

　販売するわけでもないし、夏は水やりや草むしりが大変なので、減らしてくれと言っているのですがね。

　ハナタロ畑で作るミニトマトはとびきりおいしいので、食べた人はとても喜んでくれます。

　それが楽しみなのだそうです。

　気持ちはわかる！

　私の無花果に対する思いと同じなのです。