～立派な柿の実だった～
柿の木といえばこの樹
移住した時からありました。
わが農園のシンボルツリーです。
移住した当初は背丈以上の葦に覆われていましたが、刈払い機で葦を刈り、
最後は堆肥研究家が鎌で刈りました。
立派になりましたなぁ。
↓
農家には柿の木が似合うと思って、家のそばに２本植えました。
こちらは８年もたたずに実が採れました。
この辺りにはない柿の実が生るので、別品種なのでしょうね。
一方、無花果園のはしっこに植えた２本の柿の木は、なかなか実が生りません。
植えてから１１年たった昨年、ようやく１個…。
もう実が生らないので撤去しようかと思ったのですがね。
もう１年待つことにした今年の夏ころ…実がたくさん生っているのに気が付きました。
昨日、強風とみぞれの中、収穫。
立派な柿です。１３０個くらい収穫できました。
でかい！
樹上で熟した実はとても甘かったので、試しに室内で熟させてみます。
他は渋抜きします。
来年は干し柿にしたいのですが…
クマ次第ですね。
