ピンクレモネード販売開始

 ～育成仮勘定から生物勘定へ～

　山百合の花が咲き始めました。

　この場所に山百合を植えた覚えはないのですが、毎年本数が増えていきます。

　今年は空梅雨だと思っていたのですが、最近は梅雨時期特有の天気…。

　水やりは助かりますが、畑の草がすごくてなぁ…。

　今年の果樹は、どれも大豊作の様相を呈してきました。

　ノーザンハイブッシュ系のブルーベリーは、販売はしていませんが、もうどうしていいかわからないくらい収穫できます。

　ピンクレモネードはこれから本格的な収穫時期を迎えるのですが、パティスリー・パルテールさんが購入したいということでした。

　タルトに使用するだけでなく、ジェラートにしたいそうですよ。

　いい色のジェラートになると思います。

　こちらはねむの木の花

　わが農園としては、過去に投資した資金を全部回収しようとは考えていませんが…

　この後毎年キャッシュフローが回っていけば、単独で農園として存続することは可能です。

　顧問税理士の越麻呂によると、販売するまでは、帳簿上「育成仮勘定（一般事業会社でいうところの建設仮勘定）」に計上しなければならないのですが…

　販売開始となると、生物勘定に振り替え、減価償却できるのだそうです。

　「減価償却によってPL上赤字になったとしても、キャッシュフローが回っていけば、ゴーイングコンサーン的には問題ない」

　のだそうです…

　何を言っているのかよくわかりませんが、我が社の顧問である公認会計士・税理士の越麻呂が言うのだから…

　間違いないのでしょう！

　無花果の挿し木は、昨年の６号鉢を利用してとりあえず７０本ほど鉢上げしたのですが、

　モノタロウに注文した鉢がなかなか来ないので、まだ２００本以上鉢上げできないのですよ…。

　困りました。

これがピンクレモネード

 ～ブルーベリーの収穫はまだまだ続く～

　昨日、堆肥研究家がまたしてもブルーベリーのパック詰め作業を行っていました。

　また収穫したんだ…。

　今日は午後から二人で収穫。

　場所は、昨年クマが捕獲された場所のすぐそばにあるブルーベリーです。

　クマとの遭遇リスクが高いため、バックホーを出動させます。

　エンジンをかけっぱなしにし、轟音を鳴り響かせながらの収穫。

　ピンクレモネードもそろそろ収穫時期を迎えたので、ついでに少しでも収穫してしまいましょう。

　赤いのがピンクレモネード。

　ブルーベリーなのに、ピンクレモネードという名前なのです。

　秋田の人は、ピンクレモネードをあまり知らないと思いますが、とても甘くておいしいブルーベリーです。

　ピンクレモネードを植えたのは数年前。

　植えた苗木は３年物を１２４本でした。

　ピンクレモネードは、北国でも育てることが可能なノーザンハイブッシュ系のブルーベリーではないため、雪国では不可能と言われていました。

　それをあえて１２４本も植えたのは、一つの賭けでしたが、自分なりに勝算はあったのです。

　ブルーベリー農家の反対を押し切り、おそらく秋田では誰もやったことのないような植え方をしたのですが大正解でした。

　ナハハハハハ。

　秋田ではあまりピンクレモネードを植えている人はいないはず。

　植え方、育て方、冬を乗り切る方法は企業秘密なのです。

　昨年は、クマの出没や毎日のようにムクドリの大群に食い荒らされ、ほとんど収穫できずに終わりましたが、今年は防鳥ネットを張り巡らせたおかげ大丈夫。

　

　　これは石皿

　名古屋に住んでいるときに、堆肥研究家が吹上ホールの骨董市で購入したもので、とても使い勝手がいいのです。

　来年は挿し木でピンクレモネードをもっと増やしたいと思っているのですがね。

　今年これだけたくさん実をつけているブルーベリー。

　おそらくかなりエネルギーを使っているはず。

　来年も同じように収穫するには、収穫後かなりの「お礼追肥」が必要と思われます。

　忘れずにやっておきましょう。

スモモ１本収穫千個

 ～ブルーベリーも大豊作～

　果樹園の第二区画はスモモの樹１本を除いてリニューアルされ、第二無花果園に生まれ変わります。

　そのスモモの樹、とてもおいしい実がたくさん生るのです。

　今年は私が剪定したので少し不安でしたが

　それなりに実が生っていました。

　先日、秋田市に仕事で出かける前に30分ほどかけて約300個収穫

　今朝は一時間ほどで600個ほど収穫できました（画像はスモモの一部）。

　脚立がないと届かないところにまだ実が残っているので、１本のスモモの樹から千個ほどの実が収穫できることになります。

　一方ブルーベリー。

　ピンクレモネードを除いたブルーベリーは60本ほど。

　今年は「チーム元太郎」の３人が防鳥ネットをかけてくれたので、ムクドリの被害はなく、大豊作！

　すでに６月中旬から何度も収穫しているのですが、

　今日の午後から明日・明後日と大雨の予報のため、堆肥研究家が午前中クマを警戒しながら必死に収穫。

　早く実が生るものから遅いものまでいろんな品種を植えているので、まだまだ収穫を楽しむことができます。

　そして梅。

　２１キロの梅を早い段階で収穫し、梅シロップを作ります。

　材料は梅と氷砂糖のみ！

　堆肥研究家が早くなじませようと、毎日ゴロゴロ転がしています。

　これは完熟した梅で、梅干し用。

　マルベリーは、ビール分をすでに確保！

　本業を続けている間はマルベリービールを作るのです。

　８月いっぱいまでピンクレモネードを含めたブルーベリーやブラックベリーの収穫を楽しみ、９月には無花果の収穫が始まります。

　今年はキウイも植えました。

　「紅妃（こうひ）」という品種で、中の実が赤いという珍しい品種。

　糖度もかなり高いようです。

　こちらも楽しみですね。

　秋になると葡萄が収穫できるのですが、この苗は

　チーム元太郎の一員で、能代市から駆け付けてくれている佐藤さんから頂いた葡萄の苗木

　シャインマスカットと

　スチューベンです。

　無花果の挿し木はそろそろ鉢上げしなければならないのですが、鉢上げに必要な６号鉢は…

　３００個で足りるだろうか？？？

無花果の挿し木のその後

 ～無花果園を復活させるのだ！～

　今年の春先に行った無花果の挿し木のうち、芽が出て葉が成長したものは、今日現在で約500本。

　このうち100本くらいは葉の成長が遅いようで、厳しいかも。

　ほかにも鉢上げ前に力尽き、落ちてしまうものもあるでしょう。

　でも…よほどのことがないかぎり…

　例えばイノシシに苗木をひっくり返されたりしない限り…

　かなりの本数の苗木を作ることができると思われます。

　今年、マルベリー園や第二区画に無花果の苗木を98本植えたのですが…

　来年は本来の無花果園を復活させます。

　必要な苗木は約100本！

　それ以上出来上がった苗木は、クマやカミキリムシにやられた場合の取り換え用として、鉢植えで保存しておくのです。

　クマに…カミキリムシにやられたからと言って…

　このまま引き下がるわけにはいかないのですよ。

　６号鉢が全然足りないので、そろそろ購入しなければ…。

ホタルブクロが咲いていた

 ～もうすぐマルベリーの収穫時期～

　クマ問題が解決していないのに農作業を行っていいのか…とか

　秋田市内の税務の顧問先を何件か引き継ぐことになったので、税理士事務所を秋田市内に移したほうがいいのではないか…とか

　せっかくゴルフができる環境になったのに、練習不足でドライバーが当たらない…など

　いろいろ悩みはあるものの…そんなことは関係なく

　毎年季節が来ると、ホタルブクロが庭に咲いてくれます。

　白や

　薄紫

　ホタルブクロを見ると、ああまた咲いてくれたなぁ～とほっとします。

　心安らぐ不思議な花ですね。

ギターに文字を埋め込む

 ～小野小町の和歌～

　「花の色は　移りにけりな　いたづらに

　わが身世にふる　ながめせしまに」

　　　　　　　　　　　　　　　『古今和歌集』より

　平安時代の女流歌人　小野小町の代表的な和歌です。

　「この和歌を、ギターに埋め込んでもらえないでしょうか…」

　というのが、私からの提案でした。

　イメージ的にはこんな感じ。

　（和紙アーティスト　IZ-Worksの宮崎さんが作成）

　和歌をペンでさらさらと書くのではありません。

　ギター材に文字を彫り込み、掘った後に素材を埋め込むわけですね。

　誰もやったことのないようなことを、ヤイリギターの筆頭クラフトマン小池健司さんがやり遂げてくれました。

　素晴らしい！　イメージ通りです。

　まだまだ道半ばですが、宮崎さんも含め、日本を代表する職人たちのチャレンジは続きます。

　難題ばかりで…すまないっ！

　

挿し木で作った苗

 ～ブルーベリーもやってみた～

　昨年の３月に挿し木した無花果ですが、今ではこんなに生長しています。

　本来であれば、もうすでに地植えしていなければならないのですが、まだ２３本鉢植えのままです。

　４月・５月はほとんど休んでいないのですけどね…。

　ゴルフもゼロだし…

　今月に入って名古屋から公認会計士二人が仕事の応援に来てくれました。

　一人ではできない仕事なので、とても助かります。

　６月も当面本業が忙しいのですが、何とか今月中に残りの苗も植えてしまいたいです。

　今年はブルーベリーの挿し木にもトライしてみました。

　どうでしょうか。

　まだまだですね…

　無花果の挿し木も今年は生長が遅いようですが、

　ようやく芽がが出てきました。

　問題はクマです。

　異常としか言いようがありません。　

　堆肥研究家は、毎日クマにおびえながらも畑で野菜作り…。

　無防備状態なので、いつかクマに襲われるかもしれず、心配しています。

　こんな状況では…秋田市内に移り住んで、本業に専念しようか…などと考えてしまいます。

　いっそのこと名古屋に…

　といっても…農園は持ってけないしなぁ…。