底力を見せよ！

 ～ジェラートマシン購入～

　ポポーは熟して食べごろになると、樹上から落下します。

　落ちたのを拾ってくるのです。

　シーズンになると、こんなポポーが

　毎日数十個…いや…百個以上は収穫できます。

　拾って回収しないと、クマを呼び込むことになるので、基本的に全部拾ってきます…

　処理できない！

　収穫したポポーは日持ちせず、せいぜい3日。

　堆肥研究家の踏ん張りどころです。

　まずポポーの皮をむき、中のタネを取り出して実だけにして、さらに裏ごしまで行います。

　裏ごしした実をジップロックに詰め、冷凍するのです。

　皮をむく→種を取る→裏ごしする→ジップロックに入れて冷凍する

　皮むき→種取り→裏ごし→ジップロック→皮むき→種取→裏ごし→ジップロック…

　延々と続きます。

　夕食後も、皮むき→種取…しかも毎日毎日ポポーと格闘です。

　何のために？

　 ポポービールとポポーのジェラートを作るためなのです。

　こちらはジェラート用。

　さて、ジェラートの試作品を作ってもらおうと業者に問い合わせしたところ、２～３万円で引き受けてくれるそうです。

　おお！そうですか。

　で…出来上がりのジェラートは…

　なんと！カップ４～５個…。

　驚きましたね。

　１個４千円もするジェラートはいらないので、自分たちで作りましょうか。

　ジェラート製造マシンを購入しました。

　できたのがこれ。

　蓋を取ると、中にはポポーのジェラートが。

　ハーゲンダッツより美味しいんだけど…。

　マルベリージェラートや、ピンクレモネードジェラートも作ってみます。

　作るのは堆肥研究家、試食するのは…

　私なのです。

今年も劇的ビフォーアフター！

 ～マルベリーの剪定～

　　　　　　　　　　　　　　↓

　わが越山農園で収穫した無花果、パルテールさんに納品しているのですが、大変好評のようですね。

　昨日の夕方納品したばかりですが、今日また注文が入りました。

　うれしい限りです。

　さて秋もだいぶ深まってきました。

　バックホーで熊対策のために藪を撤去していると、

　赤とんぼがたくさんやってきて、運転している私の周りに集まり、手に止まって話しかけてきます。

　「なにしているの？」

　「クマ対策に藪を撤去しているんだよ」

　「へ～ぇ…大変そうだね」

　「そうでもないよ。運転楽しんでいるから」

　「そうなんだ…でもすぐ奥が崖になっているから、気を付けたほうがいいよ」

　「大丈夫だよ。ありがとね！」

　などと独り言を言いながらの作業です。

 傍らでは、チーム元太郎の３人が、マルベリーの剪定をやってくれています。

 この樹が

　元太郎さんの手にかかると…こうなります。

　今日は少しだけですが私も午前中お手伝い。

　最終的には…これが

　こうなりました。

　チームの皆さんには、かなりの負担をかけてしまいましたが、この光景は素晴らしいです。

　マルベリーの陰に隠れていた、今年この場所に植えた70本の無花果の苗木も、顔を出してきました。

　来年もマルベリーは大豊作でしょう。

フジバカマ

 ～アサギマダラはまだか～

　秋田の一年で一番過ごしやすいのは９月でしょうね。

　９月といえばフジバカマ。

　なんとも魅力的な花です。

　昨年拙ブログにも書いたのですが、新たに庭を作ろうとした場所に、なんとフジバカマ（正式名称はヒヨドリバナ）が咲いているではありませんか。

　撤去するしかないのかと思い悩んでいたところ、福岡造園さんが

　「フジバカマ救出大作戦だすな！」

　といいながら、スコップでフジバカマを移植し始めました。

　まだ連日暑い日が続いていたので、毎日私と堆肥研究家で夕方水やりを実施。

　枯れないでくれよ！

　祈るような気持でした。

　そして今年。

　無事生きていました。

　移植した数よりも増えています。

　この家の周りの環境がよほど気に入ったのか、あちらこちらに咲いています。

　ただ残念ながら、フジバカマにやってくるアサギマダラという蝶の実物はまだ見ていません。

　私の庭にもフジバカマが群生するようになってきたので、いつかアサギマダラがやってくるのを楽しみに待っています。

　それまでは…

　　　　　　　　　　　（ピックガード）

　アサギマダラギターで

　楽しむことにします。

４６０本の無花果の苗木

 ～６号鉢の納期遅れを乗り越える～

　６月の段階で、芽が出ていた無花果の挿し木は5~6百本くらいありました。

　拙ブログには、よほどのことがない限り…例えばイノシシに全部ひっくり返されたりするようなことがないかぎり、「300本くらいは鉢上げできるだろう」と、自信をもって書いていました。

　内心は、400本は行くかも…と思っていました。

　７月上旬には、在庫として持っていた６号鉢82個に、鉢上げが終了しました。

　ところがところがところが…そのよほどのことが起きてしまったのです。

　モノタロウに６号鉢を、とりあえず200個注文したのですが…

　来ない…待てども待てども…来ない…。

　７月の長雨と８月の日照りで、小さな４号ポットでは苗が耐えられず、毎日２本…３本と枯れていきます。

　まずい！

　今自分でできることは何か…

　二度手間になるのを覚悟で、400以上はあると思われた4号ポットに、1つずつぎりぎりまで丁寧に土を補充し、肥料を与えていきます。

　毎日のよう水やりを行い、風でひっくり返った苗を元通りに直し、気を使って管理していきました。

　おかげでダメかなと思っていた苗木まで元気に成長するというプラスの効果もあり、鉢上げできる苗木は増えました。

　８月下旬にようやくモノタロウから６号鉢鉢が届き、再び作業開始。

　鉢はさらに100個追加注文…それでも足りずさらに追加。

　ようやく昨日で挿し木で作った無花果の鉢上げが終了しました。

　全部で４６０本ありました。

　ちょっと心配な苗木もありますが、生きているのはすべて植えるのです。

　ブルーベリー用の鉢はまだ納期遅れの状況で、４号ポットに入ったまま…

　納期の連絡もないし…さすがにもう厳しいかもしれませんね。

　問題は、４６０本の苗木をどうやって冬を乗り越えさせるか…

　コモを４６０枚も準備するわけにはいかないしなぁ。

無花果ー極上品

 ～ブドウやポポーも山分けだぁ！～

　カラスが無花果をくわえて飛び立っていったけど…重すぎたのか途中で落としていったのを見ましたよ！

　という情報をキャッチしました。

　畑に植えている無花果の樹に行って見ると、丸々と大きく太った無花果が、カラスにやられていました。

　経験的にカラス対策にはテグスを張るのが一番ですが、昨年はムクドリの大群に食い荒らされたので、今回は防鳥ネットをかけることにしました。

　作業してくれたのはチーム元太郎の三人です。

　効果抜群で、大きな無花果が収穫できています。

　割ってみました。

　今度はハート形ですね。　

　それにしても…甘くてうまい！

　早速パルテールに電話。

　極上品ですよ！

　ブドウも大豊作で…

　一部収穫し、農作業を手伝ってくれているみんなと山分けです。

　収穫未了の葡萄はまだたくさんあるようです。

　食べきれなくてなぁ～。

　一方、今日堆肥研究家が気が付いたのはポポー。

　もうすでに収穫時期を逸してしまったのがかなりあるようで、慌てて一部収穫。

　ポポーも昨年に引き続き大豊作なのですが、どうしていいかわかりません。

　

　ポポーは足が早くてすぐダメになってしまうので、これも明日とりあえずみんなで山分けにしましょうか。

　私は仕事で忙しくて収穫の手伝いができないのですが…

　堆肥研究家が一人で頑張っています。

　

茄子の踊り子がやってきた

 ～名古屋からの手紙～

　名古屋に住んでいた時に東海豪雨を経験しましたが、映像で見る限り今回の集中豪雨は、それを上回るように思えました。

　名古屋には30年くらい住んでいたので友人知人も多く、自宅に帰れなかったという話も聞いているので、とても心配です。

　名古屋の堆肥研究家の元同僚の方から手紙が届いたのですが、そこにはなんと…

「茄子の踊り子」が描かれているではありませんか！

　いやはや…うれしいですね！

　ブログを書き始めてから19年になります。

　「名古屋を離れても、秋田でこの通り頑張っていますよ～」

　というメッセージを送りたかったので、移住後も書き続けていたのですが、今でも読んでいただけてると思うと、書き続けていてよかったなと思います。

　それにしても…送っていただいた「おいもリッチ」、美味しかったにゃぁ～。

　８月末には、堆肥研究家の教え子２人がたくさんの名古屋土産を抱えてやってきました。

　目的の一つが、「５０歳！記念同窓会」に向けての「動画を作る」こと。

　私も「村人その１」で出演しましたよ。

　今週は、今年新規に受嘱した仕事の応援で、名古屋方面から公認会計士2人が秋田にやってきて、秋田市役所で一緒に仕事をしていました。

　名古屋を離れて12年になりますが、私も堆肥研究家もいまだに交流があるというのは、とてもいいことだと思います。

　最近やらなければならないことが多すぎて、なかなかブログを更新できないでいますが…

　書きたいことはたくさんあるので、時間を見てアップしていきたいと思います。

東北大学へ

 ～時代から取り残されてしまったあぁぁぁ…～

【その１】

　非常勤ですが、秋田大学に勤めています。先月仕事で東北大学まで。

　仙台駅の新幹線ホームで集合し、地下鉄の駅へ。

　行き先を確認し、切符を買おうと思ったら…皆さんそのまま自動改札口のほうへ行くではありませんか。

　「あにゃ？…切符！　切符！」

　と思わず叫んでしまいましたね。

　皆さんカード入れを自動改札口に「パタン」と接触させ、そのまま通り過ぎていきます。

　なんで秋田県人が仙台の地下鉄を素通りできるのよ…と思いましたね。

　私はあわてて自動券売機で切符を買おうとしたのですが…数台ある自動券売機で切符を買っている人は…なんと私一人だけ！

　そういえば私も名古屋に住んでいた時は、マナカで毎日「パタン」とやって、地下鉄の改札口を通り過ぎていたのでした…。

　私の住んでいる田舎町にもJRの駅はあるのですが、自動改札口や自動券売機はなく、窓口で「秋田市まで」と告げて切符を購入し、そのままホームまで素通りしていきます。

　スイカは必要ないしなぁ…。

　このまま「パタン」ができないまま、一生を終えてしまうのだろうか…。

【その２】

　秋田市内に新たな拠点を得ることになりました。

　そこから近くにあるラーメン屋へ。

　徒歩圏内に外食できる場所が何か所かあるというのは、とても便利でいいすね。

　混んでいるので時間をずらして店内へ。

　食券を買おうと思ったら…券売機がない！

　よく見ると、カウンターにタブレットがおいてあります。これで注文しろと…。

　「え～と　え～と」

　指が宙をさまよいます。

　味噌ラーメンに辛ネギをトッピングしたのを食べたいだけなのに…一苦労。

　このままでは外食もろくにできないのではないだろうか…

　慣れるしかないか…

【その３】

　今年新規に受嘱した仕事。

　とても一人ではできないので、監査法人勤務時代の仕事仲間である公認会計士２名が名古屋方面から応援に駆けつけてくれています。

　お昼休みに秋田市役所横にある西馬音内そばの「いちゑ」に入りました。

　注文しようと思ったら、ＱＲコードで注文してくれと…。

　えっ？　やったことにゃいし…ケータイ置いてきちゃったにゃんこよ…

　最近こんな調子で、どんどん世の中から取り残されていく自分を感じます。

　田舎暮らしにスイカやタブレットやＱＲコードは必要ないのですがね。

　でも、これでいいのだろうか？？？