~深まる秋~
大分寒くなってきましたね。
以前にも書いたかもしれませんが、毎年今の時期になると、オフコースの「秋の気配」という歌を思い出します。
ギターも衣替え。
ススキとトンボのワンポイントインレイです。
最近は井上陽水の「心もよう」。
♪秋風の後 雪が追いかけ♪
♪季節はめぐり あなたを変える♪
いい歌ですな。聴衆はタロ君だけですけど…。
3月に骨折裂傷を負った右手中指。爪も生え変わり、ギターの弦に爪がかかるようになりました。
かなり幸運だったようです。再びギターの指弾きができるなんて。
堆肥研究家が農園内を散歩して、クリを拾ってきました。
栗ご飯にして食べています。ほくほくして美味しいですね。
一方黒にんにく。今年は黒にんにく用に約千個用意してあります。
昨年まで家庭用黒にんにく製造機や炊飯器に保温器あわせて4台で作っていたのですが、とても間に合いません。
黒にんにく製造機を2台追加して、6台で作っています。
これが機械で作った黒にんにく。
当たり前ですが、機械のほうが品質が安定しています。
今年も懲りずに、ニンニクの種球を1,500個分用意しました。
タマネギは700本。
世間は三連休だそうですが、我が社の就業規則には、休日とか定休日といったものがありません。
労基が入ったら、「いかがなものか!」といったことになるのでしょうね。
久しぶりにバックホーで畑を天地返し。その後堆肥をたっぷり投入して畝づくり。
土が柔らかすぎて、力ずくで耕運機を押します。
牛になった気分なのでした。
さて、ドライいちじくは3回目に入ります。
すべて半切り。1回でイチジク約150個。300ピースできます。
雪が降るまで、農作業は続くのです。