～越山農園の無花果を使用～
ゴルフ仲間の阿部さんが、パルテールさんに行って、無花果タルトを購入してきたそうです。
みんな大好き！越麻呂の無花果（井川町産）を使った無花果タルトです。
すごいですね。皆さんもいかがでしょうか
まるごと1個の場合は、予約が必要だそうです。
さて、収穫した無花果を、夜な夜なコツコツと丁寧に皮をむき、いいところだけ選んで冷凍してきました。
かなりたまりました。
地道な作業で、成果が明白に現れる作業は大好き！
いよいよ加工品の製作に取り掛かります。
まずはイチジクビール。
羽後麦酒さんにお願いするつもりです。
お楽しみに。
ポリスタンドパックというアイディアもあります。
こちらも何とか実現させたいと考えています。
お楽しみに。
