日中はとても暑いので、今朝は5時に起きて6時から農作業開始です。
8時半でもう限界。村の集会所に戻ったら、埼玉からの収穫体験の方が5人いらっしゃいました。
ジャガイモを掘って大はしゃぎ。子供たち二人は、きっと夏休みの体験として思い出に残ることでしょう。
今年新たに植えてみたのがカボチャです。
普通のカボチャではなく、「コリンキー」という黄色いメロンのようなものと、
「まっちゃん」という韓国カボチャです。
写真はありませんが、「栗坊」を含め、3種類植えました。
私はコリンキーが好きですね。サラダにしてもおいしいといいますが、ベーコン・玉ねぎと一緒に油で炒めて食べると、とても美味しいです。
昨年拡張した畑が、カボチャに占領されてしまいました。1種類たった8粒の種だそうです。すごいですね。
食べきれないのであちこちに配っているのですが、まだまだたくさんあります。
別の一角ではネギが生長してきました。下仁田ネギです
土寄せなどを…。
それにしても暑い！
