～スペシャル夏野菜カレーを作った！～
8月に入ってミニトマトの収穫が始まりました。
畑の中では猪が出現し、背後には熊出没の恐怖もあって、なかなか手入れをしてあげることができませんでした。
畑はみるみる雑草におおわれ、誘引もできず枝は暴れたり折れたり…
すまなかった！
それでもミニトマトは、黄色や赤の実をたくさんつけていました。
なんという健気なやつよ。
ではでは、せっかくなので、「越麻呂スペシャル・夏野菜カレー」に入れて、食べてあげましょう。
自家製タマネギをたくさん入れて、肉とともに炒めます。
こちらも自家製のナスとパプリカ、それにオクラを加え、ミニトマトを惜しげもなく50個程投入。
トマトの味がしみ込んで、とても美味しいです。
8月と言えば、今月で任期が終了する仕事があるのですが、もう1期延期になるかもしれません。
1期といっても4年なので…長いですが…
必要とされているのであれば、断らないのが我が社の基本方針なのです。
さて、秋田では今日から竿灯祭りが始まります。
非常勤ですが、勤務先の秋田大学の竿燈会の一員として、私も参加します。
越麻呂は、歌はやるけど…「歌って踊れる会計士」ではないので…
踊りませんけどね。
