畑をやり始めて6年目。昨年くらいから急速に美しくなってきました。今年も充実していますよ。
まずは私の好きなナスです。畝がいいでしょう。私が腰を痛めながらも作りました。左手前はニラ。一度植えたら毎年収穫できます。ニラ玉で朝食です。
そしてこれも私が好きなニンニク。千個くらいあります。
昨年よりいいですな。
玉ねぎはどうでしょうか。
今日一部収穫し、秋田市までもっていきました。葉玉ねぎです。
まだ小さいですが、早く食べたい!
スライスして生で鰹節と卵の黄身と醤油をかけて食べます。いやはや、申し訳ないくらいおいしいです。
そしてジャガイモも順調です。
来るべき食糧不足に備えて、大事に育てましょう。
ネギ(真ん中)も順調。
Kさんのおかげで、越山農園は公園のようです。
感謝!