~栄養たっぷりサルナシ君~
多品種果樹園を始める際に、JAからカタログを入手していろいろ選んだのですが、カタログを見るまでサルナシという果樹を知りませんでした。
キウイに似ていましたが、リンゴやナシと違って無農薬でも栽培できると聞いて、試しに注文。今年で3年目になります。
あまり手間をかけなくて、サルナシ君には申し訳ないことをしたのですが、この果樹も
「わしら勝手に育ちますケン」タイプのようで助かりました。
今日は雨だったのでとりあえず一部ですが、だいぶ収穫できましたよ。
サルナシは最近スーパーフルーツということで、大変脚光を浴びています。栄養価も高いしおいしいし、サルナシ酒もできます。
作るのは、最近加工にはまっている堆肥研究家です。
期待しましょう。