今年もたくさん収穫できました。そのうちの一部だけですが、振り返ってみましょう。すべて完全無農薬野菜です。
春一番は、アサツキさんでしたね。
スナップエンドウ君は今年も早かったですね。早ければ評価されるのか！という批判もありましたが、いいんです。
そういえば、連休のころには原木シイタケも顔を出しました。立派ですね。
その後、昨年植えた玉ねぎ650本と
ニンニク280個の収穫です。青森県産ですよ。
今年はきちんと乾燥させ、うまく保存できました。
そしてジャガイモ君です。花がきれいでしたね。
パセリやシソは採っても採っても出てきます。刺身に欠かせません。
夏野菜は、キュウリに
ピーマン
そしてミニトマトに
パプリカちゃんです。
食用ほおずきは採れ過ぎて困りましたが、来年は乾燥させて保存しましょう。
西瓜も野菜でしたね。
待望の落花生は、大正解でした。
塩ゆでがうまかったなぁ。来年はもっといきますよ。
そして秋にはサツマイモに
サトイモです。冬の食卓には欠かせません。絶品です。
ネギを忘れちゃいけませんね。
原木なめこもありますよ。
赤唐辛子も。
来年も、たくさん収穫できますように。
明日は果樹を振り返ります。
