アスパラの収穫

～畑から採れたてを食べちゃいました～

　先日アスパラちゃんがいよいよ顔を出したなと思ったら、もう食べごろです。2年間待ったかいがありました。


　アスパラガスは一度収穫できると数年はだまっていても生えてくるそうです。いいですね。今年も苗を6本植えました。


　昨年は道の駅鳥海から、とても立派なアスパラを取り寄せましたが、エスペランサ村ではアスパラは畑から収穫してすぐ食べることができます。


　新鮮でおいしいですよ。