今日も一日中雨予報で昨日より寒いらしく、ゴルフはキャンセルです。
7月以降、新規の面白そうな仕事のお話をいくつかいただいているので、今日も終日仕事の準備をしましょう。それにしても落花生が心配です。
冒頭の写真は、右がニンニクで、左が玉ねぎです。いい眺めですね、うっとり。
650本の苗を植えた玉ねぎ君はこちら（右側にニンニク）。
昨年、エスペランサ村を訪れた人から「ずいぶんでっけ玉ねぎだすな（ずいぶん大きい玉ねぎですね）」といわれた玉ねぎ君ですが、今年もうまくいきそうです。
いい感じで育ってきました。
そろそろ収穫でしょうか。
先日1本引っこ抜いて、味噌汁に入れて食べたらうまかったです。
玉ねぎは地味ではありますが、カレーの必需品ですし、味噌汁からキッシュまでと用途が広く保存もきくのでありがたいですね。
ただ昨年は、うまく収穫できすぎて喜んでしまい、あちこちに配った後の自分たちの分を、あまり乾燥させずに冷蔵庫に入れてしまったので、一部早めに駄目になってしまいました。
今年は昨年の反省をうまく生かし、しっかり乾燥させて長持ちさせましょう。
