～長芋の種芋を比べてみた～
私の秋田の友人知人には、家庭菜園をやっている人が何人かいます。
でも、長芋を植えてうまく収穫できたという話は聞きません。
家庭菜園にとって、長芋作りは別格なのです。
長芋は以前から作りたいと思っていたのですが、難しそうで素人には無理…と、勝手に思い込んでいました。
でも、どうしても自家製長芋を食べたいのですよ！
先日、2種類の種芋が届きました。
どちらも日本を代表する種苗会社の種芋です。
こちらはやけに細いのですが、自然薯だったっけ？
それにしても…細い…大丈夫だろうか？
添付されていた「長芋の作り方」を書いた紙を丁寧に読み、書いてある通りに堆肥研究家が種芋の先端を切りました。
これで準備OK…と。
後は穴を掘るだけ…ですか。
一昨日、事務所に閉じこもって仕事をしていると、堆肥研究家の親戚で男鹿の農家の方が、種芋がたくさん入った段ボール箱を抱えてやってきました。
これ…全部くれるんですか？
プロの農家の種芋が、これ。
大きい！
大きさが全然違うんだけど…。
なにしろ、バックホーに長芋専用のバケットを取り付け、深さ1ｍの穴を長さ100ｍにわたって掘り、長芋の畝をつくるという長芋のプロの種芋です。
先程の先端を切った種芋を見つけ
「なして切ったなや！（注：先端から立派な芽が出るのに、切ってしまったらあかんがね）」
えっ？えっ？え～～っ！
どうなるか…両方植えてみましょう。
プロ農家に長芋の植え方を教えていただきました。
当初見当もつかなかったのですが、イメージが湧きましたよ。
今週末に植えることにします。
任せにゃんこ！
