～渾身のにんにく～
水問題は、どうも混迷を深めてきたようです。
自宅を作った際に水道を引いていただいた水道設備会社から、当時の図面を見せていただきました。
自宅の水道は、逆に果樹園（ピンクレモネード区画）方面の水導管から道路を掘って、水道管を自宅側に引っ張ってきています。
どういうこと？？？
モノ言う公認会計士としては、納得いく答えが欲しいですけどね。
さてニンニクです。
「なしてそんたに畑広げるなや…（どうしてそんなに頑張って畑を広げるんですか）」
「どうせすぐ年取るっすよ（いずれ年を取れば畑なんかできなくなるんだから、なにも無理してやることなんかないでしょう…楽したほうがいいでしょう）」
という言葉には全く耳を傾けません。
膝の高さくらいまである強靭な雑草を、サンカクホウの先端が折れ曲がるほど力づくで引っこ抜いて、畑の面積を広げていきました。4年前の秋です。
そこに完熟馬糞堆肥を20トンほど、スコップと一輪車で投入。
ミッションは「ニンニク千個を作れ！」。
そして7月はじめ、三回目の収穫を迎えました。約1200個です。
昨年の秋、通称「ギックリ腰の畝」という越山農園オリジナルの高畝を作り、
土砂降りの雨の中で植えたのです。
暴風の日はマルチを補強し、雨が降らないといっては水やりを行い、生い茂った雑草を丁寧に手作業でひっこ抜いていきました。
機械ではなくすべて手作業。
すったげ（注：どえりゃぁ…は名古屋だし…とても…じゃなんか足りないし…とてもとても…え～い！やっぱりどえりゃぁ…！）愛情込めて作ったニンニクだから
「すったげニンニク」。
収穫が楽しいのも、今までの苦労が報われたから。
これを吊るして、後は黒にんにくにします。
もうすぐ黒にんにく製造機が届くはず。
一方玉ねぎです。「しこ玉ねぎ」
しこたま(注：どえりゃぁ…すったげ…とても）いい苗で作った手作りの玉ねぎです。日持ちするし、使い道いろいろ。
玉ねぎ君は偉い！
