~サツマイモの収穫体験~
今日はゴルフの予定でしたが、とある事情で急きょキャンセル。午前中はサツマイモの収穫体験のお手伝いです。
収穫したサツマイモは「紅はるか」です。紅あずまではありません。
紅はるかは、「安納芋をはるかに凌駕する芋」という意味で名付けられたそうですが、ねっとり系でとてもおいしいです。
通常のサツマイモの苗は、一束50本くらいで束売りで販売していますが、紅はるかの苗は一つ一つポットに入っています。
畑に仮植えしてから苗をじっくり育てなければならず、とても手間がかかるのですが、その分とてもおいしいのですよ。
いやはや立派なサツマイモが収穫できましたね。
収穫を一部手伝っていただいたお礼に、たくさん持って行っていただきました。
さて、午後からは本格的な収穫です。堆肥研究家も芋ほりが大好きらしく、夢中で掘っていきます。
どんどんいっちゃいましょう。
おや?この人も収穫体験者でしょうか。
収穫が終わって一段落したら、小雨が降ってきました。
きれいな虹がかかりました。