～今年もタワラヨーデルなど～
昨年植えた「ジャガイモ」は、クリーンヒットでしたね。
通常ジャガイモといったら、「男爵」とか「メークイーン」を想定するのですが、植えたのは「タワラヨーデル」と「デストロイヤー」でした。見たことも聞いたこともない銘柄です。でも、これがとてつもなく評判がよかったのですよ。
今年もジャガイモは、「タワラヨーデル」「デストロイヤー（グラウンドペチカ）」「タワラムラサキ」の三種セットを植えました。種イモ9キロで約1万円です。JA湖東から注文しました。
何気なく植えたこのジャガイモですが、実はこの銘柄、ジャガイモの実力者だったようです。
よく見ると、ダイユーエイトなどで売っている男爵などの種イモは、5キロで5百円くらいです。ということは・・・エスペランサ村で植えている種イモは、約10倍の値段です。驚きました。どおりでおいしいはずです。
エスペランサ村の村の集会所には、「土縁」なるものがあります。リビングに接して設けた長方形の土間です。これが、苗を育てるのにとても都合がいいのですよ。
まずは「芽だし」を行います。ジャガイモの種から芽が出てきます。
ほら、こんな感じ。
そして、種イモが出そろいました。畑に植えていきましょう。こんな間隔で植えていきます。
昨年の反省にかんがみ、カラスにやられないよう、慎重に釣り糸を張っていきます。地道な作業です。雨の中、ご苦労様です。
おかげでジャガイモは順調に育っています。
今年ももうすぐ、きれいな花が咲くことでしょう。
～競い合う野菜たち～
人事評価において、自分が思っていたほどの評価を得られなかったというのは、よくある話です・・・というか、ほとんどの人がそうだといっていいでしょう。
でも、だからといって、いじけてしまったり、投げやりになってしまってはいけません。所詮、人の評価です。評価する側の問題も大いにあります。悩むのはやめましょう。
何事もなかったように、おのれの思うまま、今まで通りに頑張っていきましょう。
さて、思いもかけずB評価だった「スナックエンドウ」君ですが、それにもめげず、きれいな花を咲かせました。
そして同じく同期の新人である、「あさつき」さんも、負けずにきれいな花を咲かせています。
いいですね、同期がお互いそれぞれの良さを出し合って、「エスペランサ村」の畑を盛り上げていきましょう。
彼らは言います。
「私たちは、先輩のジャガイモさんの後姿を見て、立派な野菜になろうと思いました」と。
おお！そうですか。
そういえば、私が以前勤めていたことがある監査法人でも、全盛時は同じようなことがありましたね。
FSYさんの後姿をみてMBCさんが頑張り、その後姿を見てOGIが「よし、おれも」と頑張っていたのでした。
そしてその伝統は、私がパートナーを務める某クライアントの監査チーム（「虎の穴」と言われていた）に、MRIさんを筆頭に引き継がれ、私が離れた後もKSGさん、そしてOKDさんへと受け継がれていったのでした。
いやはや、いい時代でしたね。
～大きいことはいいことか？～
高度経済成長期のころにこんなCMソングがはやりましたね。
「♪大きいことはいいことだ～♪」
森永エールチョコレートでしたっけ？懐かしいですね。
今朝、堆肥研究家が収穫してきた野菜です。
私は農業部門は果樹にかまけていたので、畑のほうはほとんどノータッチだったのですが、知らない間に畑部門は順調に進んでいるようですね。早くも収穫の時期を迎えました。
それにしても立派な「サニーレタス」さんです。
もらった人たちは言います。
「冷蔵庫に入らない・・・」と。
４月2日に植えたのですが、5月の初めから食べ始めています。
葉玉ねぎは、植えたのが昨年の10月28日でしたので、収穫までは7か月かかりました。長かったようですが、半年くらい過ぎてしまえばあっという間ですよ。
このレタスさん、実は苗を植えるのが早すぎたのです。
エスペランサ村を訪れてくる人たちは言いました。
「なんぼなんでも、植えるの、はえぐねっすか（いくらなんでも、植えるのは早くありませんか）」
えっ？そうなんだ・・・と思いながらも植えてしまったものはしょうがありません。みぞれが降った時には、寒い中丁寧に落ち葉をかぶせ、大事に育てたのですよ。愛情を込めたかいがあったというものです。
さて人事考課ですが、難しいですね。
エスペランサ村の野菜の人事考課は、相対評価ではなくて、全面的に絶対評価なので、「S」と言いたいところですが、周りの野菜たちからは
「大きければいいのか！」
「評価が甘すぎねすか（甘すぎるのではないですか）」
「お気に入り人事だ！」
という厳しい声が聞こえてきます。
特にお気に入り人事は、組織の活性化の阻害要因になります。心を鬼にして、「A」ということにしておきましょう。
続いて「スナックエンドウ」君です。
いつの間に植えたのだろうか？と思ったら、もう収穫できるようになりました。植えたのは5月8日だそうです。
1年目にしてはよく頑張りましたね。新人だし、新人の割には頑張っているので「A」と言いたいところですが、こちらは
「早ければいいのか！」という声が聞こえてきます。
新人なので、初めから極端な評価はやめておきましょう。「B」です。
スナックエンドウ君にとっては、納得できない評価かもしれませんが、まだまだ横一線。これから頑張ればいいのです。
～今年も始まった「評価」～
早朝から仕事をしていたら、堆肥研究家が畑に出かけ、「タマネギが採れた」といって持ってきたのがこれ。驚きましたね。
エスペランサ村を訪問した方が、「この玉ねぎ、すったげでっけすね（この玉ねぎ、とても大きいですね）」と驚いていた、あの玉ねぎです。昨年の秋に植えました。葉っぱもこんなにあります。
土からハミハミしていたので、
土寄せしたらいいのかどうかもわからず迷っていたんですが、ここ2～3日の雨で、一気に成長したようですね。Ｆさんは、もう1週間もすると、さらに立派になるといいます。
私は、玉ねぎといっても、一般的にスーパーで売っている、あの茶色い通常のタマネギを想像していたのですが、あれは長期間保存するために、一定期間乾燥させておくのだそうですね。しかもオニオンスライスにはなりません。
今回収穫できたタマネギは、「葉玉ねぎ」といいます。
葉タマネギは、タマネギ部分はとても栄養価が高く、もちろんオニオンスライスにもなります。そして葉っぱのところはネギとして食べることができ、しかもネギほどにおいがきつくなく、甘くてやわらかいといいます。いいとこだらけではないですが。
十分販売に耐えられる出来だと思うのですが、もともと販売するつもりはないのでご、近所の方や知り合いに分けましょう。
こんな収穫物があると、私は嬉しくなってしまいます。ここ1カ月の苦労も吹き飛ぶというものです。
さて、今年も始まりました人事考課・・・じゃなかった、野菜の出来栄え評価です。
評価第一号のこの玉ねぎ、
もちろん評価は「期待以上の水準」、「すったげすごい！（大変すばらしい）」の「Ｓ」評価です。
～新緑の庭～
昨年福岡造園さんに創っていただいた庭が、今年の夏、雑誌に掲載されるのだそうです。
おお！そうですか。タロニャンも驚いています。
発売されたら、もっと具体的にお知らせしましょう。
私は写真撮影は専門ではないし、カメラをのぞいても目が悪くてよく見えないので、いつも実際よくわからないまま撮影しているのですが、いざいい写真を撮ろうと思うとなかなか難しいですね。
でも、その中から何枚か。
完成までは、まだ2～3年かかりそうです。
～「とげなしタラの芽」に「山ウド」～
最近「三足のわらじ」を履いていて疲れているせいか、昨日の夜は寝るのが早かったのですが、おかげで今朝は4時に目が覚めました。明るくなりましたからね。
そのまま刈払い機を担いで草刈りに出かけたかったのですが、さすがにこの時間、轟音を響かせて刈払い機で遊んでいると、
「うるへ～（うるさい）」と文句を言われるでしょうね。
仕方がないので7時まで本業の仕事です。
草刈りに行って気が付いたのですが、ポポーに花が咲いていました。
いやはやきれいですね。
今年植樹した苗については、根が張るまで、この後天気を見ながら水やりをしなければならないので、周りの草を刈っておかなければなりません。まだ朝早いので、まずは近くの民家から一番離れたところから。
「とげなしタラの芽」と
「山ウド」を植えたところです。
果樹もいいけど、堆肥が置いてある場所から遠いところには、あまり手のかからないものを植えておきたいということで、今回これらをそれぞれ10本ずつ植えたのでした。しかも、ここら辺はもともと天然ものが収穫できる場所でもあります。
エスペランサ村の敷地内では、ワラビや天然タラの芽・ウド・フキ等の山菜がたくさん採れるし（ほかにもあるのですが、私は名前がまだ覚えられない）、今年はタケノコもずいぶん収穫できました。原木シイタケも250本置いてあります。
以前から「野草食レストラン」構想をあたためているのですが、これらの山菜等に加え、近くには牧場が二つもあるので、チーズやヨーグルト等の乳製品もできるでしょう。
紫蘇ジュース（ディープパープル）に梅ジュース、ブラックベリーアイスにポポーアイス、果樹を利用したジュースやプリンなどのデザート、お菓子など・・・。
果樹が無事収穫できるであろう3～4年後に向けて、構想は膨らみます。
問題はレストランの建設資金です。こればっかりは何ともなりませんね。
補助金でも出ないかな・・・。
～うまくいった「ニンニク」と「タマネギ」～
本業に農業・ゴルフと三足のわらじを履く私にとって、毎日晴天が続くと大変です。体が持ちません。今日もゴルフの後に、ブルーベリーとサツマイモの苗を植え、その後水やりです。
「エスペランサ村の繁栄を見届ける前に、倒れてしまうのでは」と心配されるありさまですが、どっこい私は元気です。
農業をやるものにとって、「フジの花が咲くころに、ナス・トマト・キュウリの苗を植える」という格言があるのだそうです。
そういえば、今日の椿台ＣＣのさつきコース、4番ショートホールのグリーンから見たフジの花はきれいでしたね。みんな見とれていました。
エスペランサ村の敷地内にもフジの花が咲いています。こちらもきれいです。もうナスもトマトもキュウリも植えてしまいましたが。
畑では今ニンニクとタマネギがとてもいい感じです。
先日見学に来たＯさんが驚いていました。
「タマネギ、すったげでっけすね（玉ねぎはとても大きいですね）」
「んだすか（そうですか）」
何しろ初めて植えているので、我々には大きいのか小さいのかよくわかりません。でも、そういわれるとうれしいですね。
「写真撮ってもいすか（写真撮ってもいいですか）」
「いすよ（いいですよ）」
ニンニクに
タマネギです。
今年は畑の面積を、昨年の2倍に広げたのですが、これでもう満杯です。残念ながら赤紫蘇を植えるスペースはありませんでした。
畑は来年さらに面積を広げましょう。
