～無花果初出荷～
秋田駅前の西武百貨店などへ出店しているパティスリー・パルテールには、4年前から無花果を提供しています。
今年で5年目。
我が農園の無花果は、生食が主体のバナーネ。
秋田県内で甘露煮用に販売されている無花果とは、一線を画しています。
毎年今の時期になると、無花果タルトを食べたいと思っている方も中にはいることでしょう。
期待に応えなければなりません。
今日パルテールに無花果を初出荷！
もうじきお店に無花果タルトが出回ると思います。
クマやカミキリムシ被害で無花果の樹をかなり撤去したとはいえ、パルテールの分だけは何とか確保したいと思っています。
一方、いよいよポポーの収穫が始まりました。
収穫といっても、下に落ちてきたのを拾っているだけですが…。
まだまだ落ちてきた実は小さいですが、ポポーの樹には立派な実がたくさん生っています。
この後クマやムクドリにやられなければ、大収穫を予感させてくれています。
ポポーに関しても新たな動きがありました。
この件はまた後日。
