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2018年11月9日金曜日

落花生

~おおまさり~


 先日知り合いの公認会計士から、「某上場企業の監査でお忙しいでしょう」と言われてびっくり。


 やってませんがな!


 上場企業以外の監査は今後もやることはあるでしょうが、資産除去債務IFRSなどはもういいです。


 IFRSの代わりに、落花生の「おおまさリ」です。おおまさりというだけあって、とても大きいです。


 落花生はその名の通り、花が落ちてからしばらくすると食べごろになります。


 こうやって引っこ抜いてみます。


 いい感じですね。


 落花生は、スーパー等で売っているものは乾燥させてあるものですが、栽培者の特権で、ワシらは基本的に生のものを塩ゆでにして食べます。


 とても美味しく、ビールのつまみにもってこいです。なハハハハハハ。


 土をとって水洗いしたあと、一個一個丁寧に水分を拭きとります…配るときだけですが。


 食べる都度収穫してくるのですが、生の塩ゆではそろそろ限界でしょうか。


 たくさん作ってしまったので、まとめて収穫して一気に塩ゆでし、冷凍するのです。


 しばらくこの作業が続きそうです。


 堆肥研究家は、毎日やることいっぱいです……よくやるよなぁ。